Final de semana SABOROSO :D

Olá meninas...

Esse final de semana foi mto engordante..aff..mas valeu

Pra quem não sabe eu amo cozinhar, tenho uma coleção de receitas (cadernos, livros, revistas e de sites da internet), mas como não tenho muito tempo, prefiro recorrer aos semi-prontos, deixando assim, minhas habilidades de lado. Adoro fazer comidinhas, já fazer docinhos e bolos não sou mto fã em fazer não...se der errado então, nem persisto...

Acho que fiquei meio comovida com meu novinho...e resovi fazer comidinhas gostosas...é que ele foi no dermatologista pra queimar as verrugas (Cauterização)...pasmem: ele tirou 30 verrugas do rosto e pescoço...não parecia tanto porque era cor da pele, mas ele as odiava intensamente.

Logo vou mandar as receitinhas pra Rô, colocar no blog Receitas da noiva blogueira...hehehe, mas tbem vou postar aqui as receitinhas da Batata recheada. O bombocado de mandioca e côco, vai ficar pra outro post desta semana, prometo!

Essas batatas recheadas não foram copiadas, mas devem ter milhares de receitas iguais, eu usei a lógica e tbem a experiência em comê-las por aí...Fiz sábado no almoço.

Eu usei 7 batatas grandes e médias,

200gr de presunto de peru defumado(ralado ou centrifugado);

200gr de mussarela (ralada ou centrifugada);

1/2 copo de requeijão;

orégano a gosto. Não utilizei sal nesta receita(fica bem suave)

Cozinhe as batatas com casca( o suficiente pra que se perfure com o garfo), depois de frias descasque, corte ao meio no sentido da vertical. Com uma colher de chá, retire a polpa com cuidado pra não estragar as donas batatas e de forma que fiquem parecendo cumbuquinhas. Misture o presunto, a mussarela e o requeijão e coloque no meio da batata, por cima, salpique o orégano. Leve para assar em temperatura alta, por uns 20" ou 30" ou até que dê uma ligeira dourada

Obs.: Se preferirem podem misturar a polpa descartada da batata com a mussarela, o presunto e o requeijão, mas daí tem que diminui a quat. de mussarela e presunto...eu prefire dar as polpa pra minha cachorrinha comer....:...ela adorou...hahaha.

Esse daí em cima foi a picanha no grill..ops...na verdade foi coxão mole, porque fizemos um jantarzinho aqui , ontem, com um casal de amigos e meu amigo não gosta de gordurinhas, por isso o noivo quiz usar coxão mole...ficou MARA, com cebola, pimentão, tempero, pimenta-do-reino a gosto, batata frita e mussarela por de tudo isssooooo!!!!Além do vinagrete, arrozinho, e farofa! Ai que bão! hahahah...
Esse grill é da fun kitchen que comprei no shoptime há 3 anos atrás...eu recomendo, tenho esse quadrado e redondo com grelha.

Genteee...isso é uma delícia pra quem gosta de coco e mandioca...hummm...é de comer rezando!
Fiz sábado com a mamy... em breve vou postar!

Esses bombons são de leite condensado com coco...fiz neste domingo para o meu sobrinho que tanto pediu...eu não gosto de fazer bombons...mas taí...modestia parte ficou mto bom...Vcs aceitam? rsrsrs

Bom por hj é isso tudo...

Boa semana pra todas

bjsss a vcs....

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Fonte da imagem: minha mesmo, obrigada! rs